黑龙江宝清县油脂有限公司订购的5000KG大豆油榨油、精炼成套设备生产线开始发货。
大豆油精炼设备工艺主要分为脱胶、脱酸、脱色、脱臭四个工艺步骤。经过多年的发展已经非常成熟,不过传统的大豆油精炼设备工艺会造成大豆油中活性物质损失较高、成品油得率偏低、生产成本较高和环境污染严重等问题。为了提高大豆油精炼得油率,旭鸿粮油机械在现有的工艺技术中进行了优化,以降低生产成本和提高精炼得油率。
传统的脱磷多采用水化法,利用磷脂分子的亲水性向油料中添加适量温水进行搅拌,使胶质聚集通过水洗过滤分离。旭鸿粮油机械采用新型的脱磷工艺—酶法脱胶,磷脂酶与磷脂中的磷脂键作用,水解产物为甘二酯和磷酸酯,可提高了成品油得率,经济效益更高优于传统的脱胶工艺。
在碱炼脱酸综合工段中,对于毛油质量较高的皂脚,在现代科学技术的加工下可不进行水洗工艺,而采用吸附剂吸附脱皂工序,其工艺流程是通过离心分离将脱皂油分离进行真空干燥,将脱皂油含水量降低在0.3%以内,脱水后的油进入硅藻土混合罐与硅藻土混合后,泵入叶片过滤机过滤脱除油中残皂及残磷,过滤后的油脂进入脱色工段。旭鸿粮油机械已经将这一工序运用在实际生产中,虽然在硅藻土、白土消耗及蒸汽消耗略有增加,但无水洗的消耗及废水的排放、降低了电耗、提高了油脂精炼得油率,使得综合生产成本降低,油脂质量增加,与传统的碱炼水洗相比提高了大豆油的精炼得油率,还能够获得较好的经济收益。
油脂脱臭可分离毛油中的异味分子,提高油烟点及稳定性,传统的脱臭工艺是真空脱臭法,在高温下将异味分子汽化分离异味。旭鸿粮油机械在传统的脱臭真空系统中加以改良,选择干式冷凝真空系统,用冷凝器与真空泵组合对油脂进行脱臭。冷凝器一般采用乙二醇水溶液对脱臭系统的可凝性气体进行冷凝,可凝气体在干式冷凝器中直接冻结成固相而附着在冷凝管表面,经过干式冷凝器后流向真空系统的只剩下空气。 与传统的真空脱臭相比蒸汽耗量能减少50%以上,还能够对脂肪酸进行二次捕集,可谓一举多得。
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